- A+
燕麥片含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,富含的膳食纖維可以清潔腸道,縮短腸道廢物排泄時(shí)間,幫助腸道有益細(xì)菌的生長,經(jīng)常食用燕麥片可以明顯降低血清中膽固醇和甘油三酯含量,從而降低心腦血管疾病的發(fā)生,下面我們就一起來看一看燕麥片有什么食用禁忌吧!
燕麥片有什么食用禁忌?
1、注意食材的搭配:燕麥和牛奶搭配有利于蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及多種微量元素的吸收,和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴,和南瓜搭配益肝和胃、潤腸通便、降血壓、降血脂。
2、不宜一次吃太多:食用燕麥的時(shí)候一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。
3、區(qū)別燕麥和麥片:麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個(gè)概念的食物。
燕麥片和什么食物相克?
1、菠菜:菠菜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等微量元素,大家食用菠菜一般是要補(bǔ)充鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)價(jià)值,但是如果你在食用中搭配了燕麥,燕麥中含有的物質(zhì)會阻礙鈣物質(zhì)的吸收,同時(shí)燕麥的營養(yǎng)價(jià)值也達(dá)不到完全的吸收利用,因此燕麥不要和菠菜同食。
2、桔子:很多人都喜歡餐后水果,但是很多人不知道食用過燕麥之后不能再吃桔子了,如果誤食會造成腹痛、惡心等癥狀,情況嚴(yán)重者要到醫(yī)院給專門醫(yī)生看顧,以免造成危險(xiǎn)。
3、咖啡:午后喝一杯咖啡是很愜意的感覺,但是如果你食用了燕麥,最后不要再喝這杯愜意的咖啡,否則燕麥的營養(yǎng)就會全部被破壞了,咖啡中的咖啡因子能夠強(qiáng)烈的破壞燕麥的營養(yǎng)價(jià)值,所以燕麥和咖啡不能同食。
常吃燕麥片有哪些好處?
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2、燕麥片中富含纖維素,能夠增加大便的體積,刺激腸胃蠕動,從而達(dá)到促進(jìn)排便的目的。所以經(jīng)常食用燕麥片能夠消除體內(nèi)毒素、油脂,對于減肥人群來說是一種非常不錯(cuò)的食物。
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,食用燕麥能解便秘之憂。
4、燕麥還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力,含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
