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木槿花在我們生活中較常見,木槿花品種眾多,花色豐富,常見有白、紅、粉紅三色。木槿花花開艷麗,是不錯的觀花植物,除了有觀賞價值,木槿花還可食用,營養價值也極高。那么木槿花該怎么吃?又有什么食用禁忌呢?下面一起來看看相關詳細內容介紹。
木槿花豆腐羹
1、木槿花5-6朵,雞蛋一個,嫩豆腐兩塊,鹽、味精、姜末等配料。
2、將木槿花去除雜質洗凈,嫩豆腐用鹽水浸泡15-30分鐘,雞蛋打散。
3、鍋熱加油,放入姜末爆炒,豆腐切塊放入,加水熬湯。
4、水開放入木槿花花瓣,淋入雞蛋液,加調料即可食。
木槿花煎蛋
1、準備雞蛋、木槿花花瓣、蔥花、鹽、雞精。
2、花瓣去雜洗凈,雞蛋打散成液,加入花瓣、蔥花、鹽、雞精攪拌均勻。
3、鍋熱燒油,油熱放入弄好的雞蛋液,兩面煎好出鍋。
木槿花做法還有很多,如熬湯、燉肉、吃火鍋等多種方法,這里就不一一介紹了。
食用禁忌
木槿花味苦、性寒,女性朋友經期慎用,脾胃虛弱者慎用,孕婦慎用,木槿花花粉有致敏作用,花粉過敏者慎觸。
藥用價值
木槿花還有強大的藥用效果,全株可入藥。木槿花外敷可治瘡癤癰腫、燙傷,內服可治療反胃、吐血、白帶過多等疾病。木槿花含皂草黃甙,有清熱利濕、涼血解毒的功效。用木槿花泡水洗頭可治療頭皮瘙癢,洗臉有美容美白效果。
以上是木槿花吃法和食用禁忌的全部內容,希望你能喜歡,如果你想了解更多木槿花內容,關注本站,我們將會持續更新。
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