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土壤酸堿度包括酸性強度和酸度數量兩個方面，或稱活性酸度和潛在酸度。酸性強度是指與土壤固相相處于平衡的土壤溶液中H+濃度用pH表示。酸度數量是指酸的總量和緩沖性能，代表土壤所含的交換性氫、鋁總量。一般用交換性酸量表示。如何判斷土壤的酸堿性？
土壤酸堿度對土壤肥力及植物生長影響很大，我國西北、北方不少土壤pH值大，南方紅壤pH值小。因此可以種植和土壤酸堿度相適應的作物和植物。如紅壤地區可種植喜酸的茶樹，而苜蓿的抗堿能力強等。土壤酸堿度對養分的有效性影響也很大，如中性土壤中磷的有效性大；堿性土壤中微量元素（錳、銅、鋅等）有效性差。在農業生產中應該注意土壤的酸堿度，積極采取措施，加以調節。酸堿度對植物的影響是多方面的，大體上分為對外部環境影響與對植物體自身影響。
每種植物都有最適合的生長環境，土壤過酸或者過堿都會影響植物長勢與收成，因此檢測土壤酸堿度是很有重要意義的。學會自己判斷土壤酸堿性對田間管理十分實用。
如何判斷土壤的酸堿性？
一、看地區：
我國熱帶、亞熱帶地區，廣泛分布著各種紅色或黃色土壤的酸性土壤。當地氣溫高、雨量大，年降雨多在1500mm以上。這種高溫多雨、濕熱同季的特點，使土壤的風化和成土作用均甚強烈，生物物質的循環十分迅速。鹽基高度不飽和，pH一般在4.5-6。
二、看土源：
一般采自山川，溝壑的腐殖土，多呈黑褐色，比較疏松，肥沃，通透性良好，是比較理想的酸性腐殖土。如：松針腐殖土，草炭腐殖土等。
三、看土色：
酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而堿性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽堿地區，土表經常有一層白粉狀的堿性物質。
四、看地表植物：
在野外采掘花土時，可以觀察一下地表生長的植物，一般生長野杜鵑、松樹、杉類植物的土壤多為酸性土；而生長檉柳、谷子、高梁等地段的土多為堿性土。
五、看質地：
酸性土壤質地疏松，透氣透水性強；堿性土壤質地堅硬，容易板結成塊，通氣透水性差。
六、憑手感：
酸性土壤握在手中有一種“松軟”的感覺，松手以后，土壤容易散開，不易結塊；堿性土壤握在手中有一種“硬實”的感覺，松手以后容易結塊而不散開。
七、看澆水后的情形：
酸性土壤澆水以后下滲較快，不冒白泡，水面較渾；堿性土壤澆水后，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時花盆外圍還有一層白色的堿性物質。
注意：
以上判斷方式，對于自然土壤比較準確。而對于人工干預很大的土壤，由于肥料和農藥的普遍使用，以及各種土壤改良手段的應用，使得土壤的性質發生了很大的變化，以上的判斷方法會有偏差。要準確地判斷土壤的酸堿性，還需要結合儀器檢測結果。相較于價格高昂的儀器，小編推薦一下目前在帶客戶看地時使用的土壤測量儀，可以測試土壤的PH值(酸堿度),土壤濕度以及光照度。
專業檢測土壤酸堿度儀器如下僅供參考：
使用方法：測土壤PH值和濕度時，先將探頭盡量深地插到土里，探頭上面部分留大約1厘米。
撥動筆上的按鍵到MOIST，MOIST是水份鍵，對應表上的是MOIST， DRY是干， WET是濕，數值1-3(紅色部分)說明需要澆水， 4-7(綠色部分)是合適的，請根據植物的品種調整澆水時間， 8-10(藍色部分)說明太濕了。撥動筆上的按鍵到PH， PH是酸堿度鍵，對應表上的是8-3.5數值， ALKALINE是堿， ACDIC是酸，數值7基本是中性，數越小說明酸度越大，請根據植物的品種調整土壤酸堿度。LIGHT鍵是光照度，測量范圍0-2000流明，數值越大，說明光照越強，請根據植物的品種來決定是否需要遮陰。使用時注意插電極時不能碰到石頭，不要用力過猛，否則容易傷害電極。用完后把電極洗干凈。
撥動筆上的按鍵到MOIST, MOIST是水份鍵,對應表上的是MOIST, DRY是干, WET是濕,數值1-3(紅色部分)說明需要澆水, 4-7(綠色部分)是合適的,請根據植物的品種調整澆水時間, 8-10(藍色部分)說明太濕了。
撥動筆上的按鍵到PH， PH是酸堿度鍵，對應表上的是8-3.5數值， ALKALINE是堿， ACDIC是酸，數值7基本是中性，數越小說明酸度越大，請根據植物的品種調整土壤酸堿度。LIGHT鍵是光照度，測量范圍0-2000流明，數值越大，說明光照越強，請根據植物的品種來決定是否需要遮陰。
1、使用時注意插電極時不能碰到石頭，不要用力過猛，否則容易傷害電極。用完后要及時把電極洗干凈。（嚴禁直接伸入水中測量）。
2、不能長期插在土壤里使用！以免損壞。
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