衛生防疫制度是怎樣規定的?

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預防針實際上是一種滅活的病毒，它可以使你的體內產生對這種病毒的抗體，當這種病毒入侵你的體內時就能迅速的將它們殺滅，從而達到預防疾病的作用，那防疫針注意事項有什么呢？孩子打完疫苗后，要留下觀察30min，觀察孩子的呼吸、臉色、嘴唇的顏色等等，看是否出現呼吸急促、臉色發白等情況發生；注意口服類的疫苗，例如輪狀病毒疫苗，在注射之后的30分鐘之內是不可以吃東西的；對于孩子去接種疫苗當天，盡量避免食用羊肉、海鮮、魚肉等一些容易引起過敏的食物，一旦孩子接種之后出現過敏的癥狀，就會難以區分到底孩子是因為接種疫苗過敏還是因為食物過敏，下面一起來具體了解一下衛生防疫制度是怎樣規定的吧？

1、認真做好食品驗收工作，不收、不做、不售腐敗變質或有害有毒的食物，做到食品件件驗收，并有專人負責，把好第一關。

2、食物生熟分開，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開，生葷菜設專用盛器存放，未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載，防止交叉污染。 ’

3、食品要燒熟煮透，防止外熟內生，嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存，嚴格處理。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。

4、餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理，并有專人負責。實行“四過關”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。

5、嚴格實行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐爛變質和有毒有害食物。

6、成品(含食物)存放必須實行“四隔離”，即：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。

7、個人衛生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理發，勤洗內衣，勤換工作服；工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環，不準涂指甲油、搽香水。

以上是小編介紹的衛生防疫制度是怎樣規定的的內容。