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癩葡萄一般是夏季成熟，即每年的7-8月份左右。成熟的癩葡萄味道甜美，而且營養豐富。經現代科學研究證實，癩葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。
一、癩葡萄的功效與作用
1、防癌抗癌：癩葡萄中含有的白藜蘆醇能防止正常細胞癌變并能抑制已惡變細胞擴散，能防癌抗癌。
2、抵抗貧血：癩葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，有益于治療惡性貧血。
3、降低胃酸：癩葡萄種子做出來的油大約15克左右可以幫助降低胃酸對于人體的危害，還能治嘔吐。
4、補鈣作用：癩葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。
6、補益作用：癩葡萄含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的可補益和興奮大腦神經。
二、癩葡萄怎么吃效果好？
1、鮮食：癩葡萄作為水果，可以在成熟后，拋去癩葡萄的外殼，食用紅色的果肉，注意果實中的籽是不能食用。
2、水煮：青綠色的癩葡萄可作為蔬菜食用，需要把果實剔除，把果殼用熱水焯一下，然后加上醋和鹽進行調制。
3、泡茶：癩葡萄直接加入開水泡制，然后可以直接飲用，能夠治療腹痛等癥，還能維護身體的機能。
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