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酒精的學名叫做乙醇(C2H5OH)，它具有很強的滲透力，能夠鉆入細菌內部，使菌體蛋白質凝固(化學上叫做變性)，造成細菌因失去活性而死亡。那么酒精的著火點是多少度呢？酒精起火該如何正確滅火呢？今天就帶大家來了解一下這些易燃液體知識。
濃度100%酒精的燃點為75攝氏度，與水混合濃度越低，燃點越低。與可燃性物質混合視具體情況而定酒精的燃點很低，它很快地燃燒了，而且酒精的沸點只有78℃，水的沸點是100oC。
水——酒精混合物：
80%酒精 19.0 攝氏度
60%酒精 22.75 攝氏度
40%酒精 26.25 攝氏度
20%酒精 36.75 攝氏度
10%酒精 49.0 攝氏度
酒精的危害：
酒精對心血管有強烈的刺激性，能使心跳加速、血液流動加快、血管擴張，血壓上升；而濃茶中的茶堿和咖啡因，同樣具有興奮心臟的作用。如果飲酒后再喝濃茶，就進一步增加了心臟的負擔。對于患有高血壓、心臟病的人來說，酒后飲茶會使病情加重，甚至可能誘發中風或心肌梗死。
酒精在消化道被吸收后，90%在肝臟進行分解。先被轉化為乙醛，然后再被轉化為乙酸，最后生成水和二氧化碳，由腎臟排出體外。一般來說，這一過程需要2—4小時。而酒后大量喝濃茶，茶葉中的茶堿可迅速地作用于腎臟而產生利尿作用，使那些還未來得及分解的乙醛，過早地進入腎臟，從而對腎臟產生較大的損害。
此外，酒精還可以直接刺激胃黏膜，引起糜爛、潰瘍，甚至發生胃出血。而濃茶中的咖啡因也會對胃黏膜產生一定的刺激作用，能增加胃酸的分泌，從而加重對胃黏膜的損傷。
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